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Café Grup y Growtur: Inteligencia Artificial para impulsar la innovación hotelera

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  • noviembre 10, 2025
  • Mar
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Implementación de Inteligencia Artificial en Café Grup junto a Growtur

En pleno corazón del Passeig de Gràcia, a tan solo un minuto de La Pedrera, se encuentra el Hotel Royal Passeig de Gràcia, uno de los establecimientos insignia de Café Grup. En este entorno privilegiado dimos inicio a una jornada de formación y acompañamiento estratégico con los equipos del grupo, marcando el comienzo de una colaboración orientada a la implementación de la Inteligencia Artificial (IA) en sus procesos, empresas y productos.

De la formación a la aplicación real

El objetivo de esta iniciativa es claro: integrar la Inteligencia Artificial como herramienta estratégica en el ecosistema hotelero de Café Grup. Durante las primeras sesiones, el equipo de Growtur trabajó junto a los profesionales del grupo para aterrizar el potencial de la IA en su operativa diaria, explorando su aplicación en áreas clave como la comunicación, la gestión de datos, la atención al cliente y la optimización de procesos internos.

A través de un enfoque práctico y personalizado, ayudamos a los equipos a diseñar y desarrollar agentes inteligentes capaces de mejorar la colaboración entre departamentos y potenciar la eficiencia global de sus operaciones. Esta colaboración impulsa a Café Grup hacia una transformación digital real, en la que la tecnología complementa el talento humano para multiplicar su impacto.

Innovar con propósito

Más allá de la digitalización, el reto está en utilizar la IA para generar valor sostenible y diferenciador. El trabajo conjunto con Café Grup demuestra que la innovación no solo consiste en adoptar nuevas herramientas, sino también en repensar los procesos y las decisiones desde una perspectiva estratégica y humana.

Desde Growtur, acompañamos este proceso aportando conocimiento, metodología y visión aplicada al sector hotelero, impulsando un cambio que comienza en la formación y se consolida con la acción.

Un paso más hacia el futuro

Gracias a Café Grup por confiar en nuestro equipo.
Ahora comienza la fase más importante: aplicar la inteligencia artificial en el día a día, desarrollar nuevas soluciones y seguir optimizando la experiencia tanto del cliente como del equipo.
Esto acaba de comenzar.

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