Esta semana, desde Growtur hemos participado en una jornada organizada por la Asociación de Hostelería de Bizkaia – Bizkaiko Ostalaritza Elkartea, centrada en cómo aplicar la inteligencia artificial de forma práctica en negocios de restauración y hostelería.
Durante el taller, abordamos distintos usos de la IA que ya están al alcance de cualquier negocio: desde mejorar el posicionamiento online hasta optimizar tareas internas, automatizar reservas, gestionar reseñas o diseñar menús adaptados a las preferencias reales de los clientes. La inteligencia artificial no es futuro, es presente, y puede ser la clave para ganar eficiencia, visibilidad y conexión con el cliente.
Nuestro fundador, Rafael de Jorge, compartió esta experiencia junto a Paco Cruz Rivera y Pablo Cadavid Carrancio, en una sesión colaborativa donde se cruzaron ideas, herramientas y ejemplos concretos que los asistentes pudieron llevarse directamente a sus negocios.
La hostelería está viviendo una transformación profunda. En un entorno cada vez más competitivo, entender cómo utilizar la tecnología de forma estratégica es una oportunidad para diferenciarse, adaptarse y responder mejor a las nuevas expectativas del cliente.
Queremos agradecer a la Asociación por su iniciativa y por contar con nosotros en esta jornada sobre La Hostelería del Futuro, así como a LABORAL Kutxa y Kutxabank por su compromiso con la digitalización del sector y su apoyo a este tipo de proyectos.
Desde Growtur, creemos en una innovación real, aplicada y cercana. Seguimos trabajando para que la tecnología se convierta en una aliada natural para quienes están al frente de los negocios turísticos y hosteleros.
