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Taller en Bizkaia: Sobre Inteligencia Artificial Aplicada a Restaurantes y Hostelería.

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  • marzo 27, 2025
  • Mar
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Esta semana, desde Growtur hemos participado en una jornada organizada por la Asociación de Hostelería de Bizkaia – Bizkaiko Ostalaritza Elkartea, centrada en cómo aplicar la inteligencia artificial de forma práctica en negocios de restauración y hostelería.

Durante el taller, abordamos distintos usos de la IA que ya están al alcance de cualquier negocio: desde mejorar el posicionamiento online hasta optimizar tareas internas, automatizar reservas, gestionar reseñas o diseñar menús adaptados a las preferencias reales de los clientes. La inteligencia artificial no es futuro, es presente, y puede ser la clave para ganar eficiencia, visibilidad y conexión con el cliente.

Nuestro fundador, Rafael de Jorge, compartió esta experiencia junto a Paco Cruz Rivera y Pablo Cadavid Carrancio, en una sesión colaborativa donde se cruzaron ideas, herramientas y ejemplos concretos que los asistentes pudieron llevarse directamente a sus negocios.

La hostelería está viviendo una transformación profunda. En un entorno cada vez más competitivo, entender cómo utilizar la tecnología de forma estratégica es una oportunidad para diferenciarse, adaptarse y responder mejor a las nuevas expectativas del cliente.

Queremos agradecer a la Asociación por su iniciativa y por contar con nosotros en esta jornada sobre La Hostelería del Futur por su compromiso con la digitalización del sector y su apoyo a este tipo de proyectos.

Desde Growtur, creemos en una innovación real, aplicada y cercana. Seguimos trabajando para que la tecnología se convierta en una aliada natural para quienes están al frente de los negocios turísticos y hosteleros.

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